Les caves de champagne
Champagne Demilly De Baere
(Bligny)
(Bligny)
Champagne Demilly De Baere
Domaine de la Verrerie
Rue du Château
10200 Bligny
Tél +33 (0)3 25 27 44 81
Fax: +33 (0)3 25 27 45 02
Email: champagne-demilly@wanadoo.fr
http://www.champagne-demillydebaere.fr/
Domaine de la Verrerie
Rue du Château
10200 Bligny
Tél +33 (0)3 25 27 44 81
Fax: +33 (0)3 25 27 45 02
Email: champagne-demilly@wanadoo.fr
http://www.champagne-demillydebaere.fr/
Champagne Demilly De Baere
(Bligny)
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Champagne Demilly De Baere
Domaine de la Verrerie
Rue du Château
10200 Bligny
Tél +33 (0)3 25 27 44 81
Fax: +33 (0)3 25 27 45 02
Email: champagne-demilly@wanadoo.fr
http://www.champagne-demillydebaere.fr/
Domaine de la Verrerie
Rue du Château
10200 Bligny
Tél +33 (0)3 25 27 44 81
Fax: +33 (0)3 25 27 45 02
Email: champagne-demilly@wanadoo.fr
http://www.champagne-demillydebaere.fr/
Gérard et Françoise vous accueillent dans leur belle demeure en “U”. Vigneron, descendant d’une famille installée à Bligny en 1624, Gérard vous emmène dans sa cave de dégustation, construite dans l’esprit de Saint-Bernard de Clairvaux, sur les ruines de l’ancien château fort. Amoureux de la pierre, il a reconstitué des voûtes supportées par de sobres et puissants piliers “à la demi-feuille de laurier”, typiques de l’architecture cistercienne. La propriété s’étend jusqu’au bord du Landion, gros ruisseau qui traverse Bligny. Petit, Gérard pensait à la vigne et rêvait de devenir un vrai vigneron. En 1978, il rachète avec son épouse une exploitation et travaille à son idéal : le respect du vin et des méthodes naturelles pour conserver le maximum de parfums possible. Vincent, leur fils, apporte également son savoir-faire d’œnologue à l’entreprise familiale.
Confort
Informations Langue parlée
Accueil: DE / EN
Capacité
Groupes (Capacité max.): inconnu
Tarifs
Visite guidée adulte individuel: 5 €
Carte
